Etiket: Kasaplık kesim hayvanı ne demek

Kasaplık hayvanlar nelerdir? Tebliğin “Tanımlar” bölümünde, kesimlik hayvanlar “sığır, küçükbaş hayvan ve diğer kesimlik hayvanlar” olarak tanımlanırken, sığır, manda ve develer “sığır”, koyun ve keçiler ise “diğer kesimlik hayvanlar” olarak listelenmiştir. Domuz, at ve tavşanlar ise “diğer kesimlik hayvanlar” olarak listelenmiştir. Kasaplık kesim hayvanı ne demek? Kasaplık hayvanlar genellikle et üretimi için özel olarak yetiştirilir ve kesilen etleri et ve et ürünleri satan pazarlarda ve kasap dükkanlarında satılır. “Kasaplık” terimi özellikle sığır veya koyunların et üretimi için yetiştirildiği alanları ifade eder. Domuz eti kasaplık et mi? Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nden “Domuz etinin kesimlik et kapsamına alındığı” iddiasına ilişkin açıklama.…