Kuzu etine hangi baharatlar katılır? İçine kişniş, kimyon, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyip pişirin. Et şişe hangi baharat atılır? Et pişerken tuz ve karabiber eklenir. Et pişmeye başlayınca defne yaprağı ve biberiye eklenir. Evde kuzu şiş nasıl yapılır? Kuyruk etini kullanmak istiyorsanız, onu da doğrayın. Eti bir karıştırma kabına geri koyun ve domates salçası, sarımsak, acı biber tozu, acı biber, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra kuzuyu kuyruk etini aralarına koyarak şişlere geçirin. Izgarada veya döküm tavada her iki tarafını da mühürleyin ve servis edin. Şiş yapılacak et nasıl terbiye edilir? Bir kaseye süt, zeytinyağı,…
Yorum Bırak