Çöven kökü nedir ne işe yarar? Kullanılan bitkinin kullanımı ahşap köklerdir. Çölün aktif bileşeni saponindir ve varlık oranı türlere kıyasla %15 ila 25 arasında değişir. Gıda endüstrisindeki ağartma ajanı nedeniyle, Halva ve Dondurma üretiminde kullanılır. Çöven kökü nerede bulunur? Nelken ailesinden Çöven ve kendi ülkesi Avrupa’dan Sibirya’ya kadar uzanıyor. İnsanlar arasında sabun otu, çamaşır sabunu ve halvacı kökü olarak da bilinir. Yapraklar Latin adından gelir çünkü yapraklar sudaki sabun gibidir. Kök, Orta Doğu’daki Halva yapımında kullanılır. Çöven kökü nerede yetişir? G. Russcifolia Boiss.; “Çöven ve olarak bilinir ve güneydoğuda ve dow ve 800-2500 m’dir. Yüksekliklerde kuru ve erozyon yamaçlarında genişler.…
Yorum Bırak